Практическая работа: «Приготовление растворов заданной концентрации»

 Класс: 8

Учебник по химии под редакцией Н.Е. Кузнецовой

 Цель:

Закрепить, применить и оценить знания обучающихся о растворах.

 Задачи:

- формирование навыков решения задач на нахождение массовой доли растворенного вещества;

- формировани экспериментальных умений готовить растворы заданной концентрации.

Инструменты интерактивной доски и эффект от использования:

• Цвет - Разнообразие цветов, доступных на интерактивной доске, позволяет выделять важные области и привлекать внимание к ней, связывать общие признаки или показывать их отличие.
• Записи на экране - Возможность делать записи позволяет добавлять информацию к тексту, к изображению  или тесту на экране.
• Аудио- и видео вложения – Значительно усиливают подачу материала, например: флэш-анимация.
• Drag & drop («тащить и отпустить») - Помогает обучающимся передвинуть любой объект на другое место (составление формул).
• Выделение отдельных частей экрана - Тест, схему или рисунок на интерактивной доске можно выделить. Это позволяет фокусироваться на отдельных аспектах темы. Часть экрана можно скрыть и показать его, когда будет нужно. Фигуры – могут помочь обучающимся сконцентрироваться на определенной области экрана. "Прожектор" - можно выделить определенные участки экрана и сфокусировать внимание на них (например: результаты, ответы).
• Вырезать и вставить - Объекты можно вырезать и стирать с экрана, копировать и вставлять, действия - отменять или возвращать. Эти придает обучающимся больше уверенности - они знают, что всегда могут вернуться на шаг назад или изменить что-нибудь.
• Страницы - Страницы можно листать вперед и назад, демонстрируя или повторяя то, что некоторые из учеников не очень поняли. Страницы можно просматривать в любом порядке, а рисунки и тексты перетаскивать с одной страницы на другую.

Программное обеспечение: StarBoard.

 Методические приемы работы с обучающимися:

Объяснительно-иллюстративный - Учитель сообщает готовую информацию разными средствами, а обучающиеся воспринимают, осознают и фиксируют в памяти эту информацию.

Проблемное изложение - Суть проблемного изложения в том, что учитель ставит проблему, сам ее решает, по при этом показывает путь решения в его подлинных, но доступных обучающимся противоречиях, вскрывает ходы мысли при движении по пути решения. Назначение этого метода в том, что учитель показывает образцы научного познания, научного решения проблем, «эмбриологию знания», а обучающиеся контролируют убедительность этого движения, мысленно следят за его логикой, усваивая этапы решения целостных проблем.

Репродуктивный метод - Учитель дает задания, а обучающиеся их выполняют — решают сходные задачи, работают по инструкции, воспроизводят химический опыт.

Частично-поисковый (эвристический) - В целях постепенного приближения обучающихся к самостоятельному решению проблем их необходимо предварительно учить выполнению отдельных шагов решения, отдельных этапов исследования, формируя их умения постепенно.

Исследовательский - Для полноценного усвоения опыта творческой деятельности и одновременно усвоения знаний и умений  необходимо связать с жизнью.

 Аннотация:

Урок по химии в 8 классе (учебник под редакцией Н.Е. Кузнецовой) на тему: Практическая работа: «Приготовление растворов заданной концентрации» с использованием интерактивной доски. Цель урока: Закрепить, применить и оценить знания обучающихся о растворах. В ходе урока применяется беседа с использованием ЦОР, с помощью которых повторяются основные понятия темы как: растворы, растворимость, классификации растворов,  химический эксперимент, демонстрирующий степень растворимости веществ.

Для  решения задачи на нахождение массовой доли вещества и обратной задачи используется  флэш-анимация.  Воспроизведение полученных знаний контролируется через самостоятельную работу, а правила по технике безопасности – тест. В целях самостоятельного  решения проблемы предусмотрена практическая работа, в ходе которой можно проследить умения обучающихся работать с лабораторным оборудованием и выполнять работу. Для полноценного усвоения опыта предлагается задание, связанное с жизнью -  на основании натуральных объектов (растворы  йодной настойки,  капли в нос - «ксилен»,  питьевой йогурт, банка томатной пасты, пачка яблочного сока, ампула анальгина, перекись водорода и т.п.) нужно предложить решение технологического процесса по  приготовлению раствора, выданного образца.

 Методические рекомендации для преподавателей:

Ход урока:

 1. Организационный момент

2. Объявление темы – Слайд: «Приготовление растворов заданной концентрации»

3. Примеры растворов:  http://school-collection.edu.ru/catalog/res/617fb4d7-8cff-11db-b606-0800200c9a66/view/

 4. Слайд: Растворы – это… Понятие о растворах:  http://school-collection.edu.ru/catalog/res/617fb4d8-8cff-11db-b606-0800200c9a66/view/

 5. Слайд – написать примеры растворов. (Ответ: жидкие, твердые, газообразные).

 6. Слайд – дополните выражение: «Способность веществ растворятся в каком-либо растворителе называется… (Растворимостью).

http://school-collection.edu.ru/catalog/res/617fb4da-8cff-11db-b606-0800200c9a66/view/

 7. Слайд: «По степени растворимости вещества, растворы можно разделить…»:

(Ответ: практически нерастворимые, малорастворимые и хорошо растворимые).

Демонстрация индивидуального  домашнего задания. Эксперимент, демонстрирующий степень растворимости веществ. Оборудование: 3 колбы с водой, сахар, гидроксид кальция (II) и  измельченное стекло. Обучающийся показывает работу, которую проделал дома и делает вывод, что разные твердые вещества имеют разную растворимость.

Дополнительный вопрос: Определение понятия «эксперимент».

 8. Слайд – вывод «по степени растворимости вещества бывают…»

(Ответ: растворимые, нерастворимые, малорастворимые вещества).

 9. Слайд «по количеству растворенного вещества растворы бывают…»

(Ответ: насыщенные, ненасыщенные, перенасыщенные растворы).

Растворимость веществ в воде:

 10. От чего зависит растворимость веществ?

Ответ:

- от растворяемого вещества;

- от температуры;

- от природы растворителя.

 11. Большой интерес представляют различные количественные способы выражения концентрации растворов. Какие существуют способы выражения концентрации растворов?

Ответ: массовая доля (w) и молярная концентрация раствора (См). Дать определения.

 12. Слайд-флэш-анимация: (решение задачи на нахождение массовой доли вещества и обратная задача):

http://school-collection.edu.ru/catalog/res/617fb4db-8cff-11db-b606-0800200c9a66/view/

 13. Лабораторная работа (без оформления): http://fcior.edu.ru/card/7359/laboratornaya-rabota-prigotovlenie-rastvora-s-zadannoy-massovoy-doley-rastvorennogo-veshestva.html

 14. Физкультминутка для глаз:

Упражнение 1. Сделайте 15 колебательных движений глазами по горизонтали справа-налево, затем слева-направо.

Упражнение 2. 15 колебательных движений глазами по вертикали — вверх-вниз и вниз-вверх.

Упражнение 3. Тоже 15, но круговых вращательных движений глазами слева-направо.

Упражнение 4. То же самое, но справа-налево.

Упражнение 5. Сделайте по 15 круговых вращательных движений глазами вначале в правую, затем в левую стороны, как бы вычерчивая глазами уложенную набок цифру 8.

 15. Самостоятельная работа (карточки-тренажеры):

а – масса раствора, w – массовая доля, у – масса растворителя, x – масса растворенного вещества, ? – найти значение.

16. Слайд: тест  по правилам  техники безопасности:

1. Вещества на вкус:

А) можно пробовать

Б) нельзя пробовать

В) надо спросить у учителя.

2. Твердые вещества берут:

А) рукой

Б) ложечкой

В) как придется

Г) не знаю.

3. Посуду при работе надо использовать:

А) чистую

Б) грязную

В) с трещинами

Г) какая есть.

4. К работе в лаборатории можно приступать:

А) когда захочешь

Б) с разрешения учителя

В) когда будешь готов.

5. Объем воды измеряют:

А) на весах

Б) в мерном цилиндре

В) в мерном стакане.

6. Полученный раствор необходимо:

А) отдать учителю

Б) вылить в канализацию.

 17. Работа в тетрадях для практических работ.

Практическая работа № 4 «Приготовление раствора заданной концентрации».

Учебник по химии под редакцией Н.Е. Кузнецовой - стр. 92.

Этапы практической работы:

1. Постановка вопроса, обусловливающего цель работы.

2. Инструктаж технический и организационный.

3. Выполнение работы (определение, наблюдение, постановка опыта).

4. Фиксация результатов (проводится одновременно с выполнением работы).

5. Выводы, отвечающие на поставленный вопрос.

 Оборудование: калькулятор, электронные весы, мерный цилиндр, колба с водой, поваренная соль,  ложечка,  лоток.

1 вариант - 30 мл 45 %;

2 вариант – 50 мл 25 %;

3 вариант – 40 мл 30 %.

 18. Комментирование результатов (3 ученика).

Слайд - ответы:  1 вариант – 13,5 г соли, 16,5 мл воды;

2 вариант  -  12,5 г соли, 37,5 мл воды;

3 вариант  -  12 г соли, 28 мл воды.

 19. Пригодятся ли в жизни, полученные  знания? (ответы обучающихся).

Давайте проверим. Обучающимся предлагаются растворы йодной настойки,  капли в нос - «ксилен»,  питьевой йогурт, банка томатной пасты, пачка яблочного сока, ампула анальгина, перекись водорода и т.п.

Предлагается стать начальником завода, на котором выпускают предложенные товары.  Вопрос: Как вы будете осуществлять технологический процесс, т.е. как будете готовить раствор для вашего товара? (ответы обучающихся).

 20. Вывод урока – обобщающая беседа.

 21. Домашнее задание: стр. 93-94, 107-108 индивидуально: приготовить сообщение – Биография Гей-Люссака, А. Авогадро.